19 avril 2007

Tarte au pomme à la façon de ma grand mère




repas_004

Ingrédient
- 1 paquet de sucre vanillé
- 10 cs de farine tamisée
- 1 cs de maïzena ou fécule de pomme de terre
- 6 cs de sucre semoule
- 2 cs d'huile
- 6 cs de lait
- 2 ou 3 pommes coupé en tranche pour garnie le fond du plat
- 3 oeufs

Préparation
Dans un plat mettre les jaunes d'oeufs, le sucre, le laitn l'huile et travailler pendant 10 minutes.
Ajouter la farine par cuillère
Battre les blancs en neige
Mélanger le tout et placer 30min au four à 150°

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